Город Брюгге, расположенный в Бельгии в Западной Фландрии, был основан в XII веке.
Именно в этом городе, сохранившем свою историю и аутентичность, очень хочется «залечь на дно»…
Бельгийский паб «Брюгге» в Москве — то самое место, где «залечь на дно» получается ни чуть не хуже, чем в Брюгге.
А все потому, что:
— в меню более 250 видов бельгийского пива и коллекция постоянно пополняется
— мебель и предметы интерьера из Бельгии
— «секретный» список редких видов пива
— вкуснейшая еда и бельгийские вафли
— live music по выходным
— и просто отличная атмосфера!
Бельгийский паб «Брюгге» — идеальное место, чтобы забыть, что ты в Москве!
Пять сортов любого разливного пива на ваш выбор!
Янтарный бельгийский эль, пивоварня Palm 5.4%
Вишневый ламбик, пивоварня Brouwerijen Alken — Maes, 4,3%
Пшеничный ламбик, пивоварня Brouwerijen Alken — Maes, 5%
Темный бельгийский эль, пивоварня Silly , 5,0%
Светлый бельгийский эль,пивоварня Bosteels, 8.4%
Крепкий янтарный бельгийский эль, пивоварня Bosteels, 8.4%
Светлый бельгийский эль,пивоварня Huyghe, 8.5%
Светлый бельгийский эль,пивоварня Huyghe, 8.5%
Темный бельгийский эль,пивоварня Huyghe, 8.5%
Вишневый бельгийский эль,пивоварня Huyghe, 8%
Светлый бельгийский эль, пивоварня Anheuser-Busch InBev, 6.6%
Темный бельгийский эль, пивоварня Anheuser- Busch InBev, 6,6%
Специальный бельгийский эль, пивоварня Van Steenberge , 10.5%
Темный бельгийский эль,пивоварня Notre-Dame de Scourmont 7 %
Темный эль, пивоварня De Koningshoeven, 7%
Светлый бельгийский лагер, пивоварня John Martin N.V. 5%
Ламбик, пивоварня John Martin N.V. 4%
Темный бельгийский эль, пивоварня John Martin N.V. 5%
Бельгийский светлый эль, пивоварня Palm, 6,5%
Пшеничное пиво, пивоварня Lefebvre Brasserie, 4,5%
Светлый бельгийский лагер, пивоварня Anheuser - Busch 5%
Бельгийский светлый эль, пивоварня Achouffe 8%
Малиновый эль , пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 5 %
Темный бельгийский эль, пивоварня Palm 6 %
Темный бельгийский эль, пивоварня Van Steenberge , 5.5%
Светлый бельгийский эль, пивоварня St-Feuillien 8,5%
Пшеничное пиво, пивоварня St-Feuillien 5.5%
Темный вишневый бельгийский эль, пивоварня Silly 8%
Фильтрованный гёз, пивоварня John Martin N.V. 4,5%
Светлый бельгийский эль , пивоварня Affligem 6.8%
ТРАППИСТСКОЕ ПИВО
Светлый эль, пивоварня Westvleteren Abdij St.Sixtus 5.8%
тёмный эль, пивоварня Westvleteren Abdij St.Sixtus 8%
тёмный эль, пивоварня Westvleteren Abdij St.Sixtus 10.2%
Светлый эль, пивоварня Achelse Kluis 8 °
Темный эль, пивоварня Achelse Kluis 8 °
Светлый эль, пивоварня Orval, 6.2%
Светлый эль, пивоварня Stift Engelszell, 5.5 %
Светлый эль, пивоварня Stift Engelszell, 9.7 %
Темный эль, пивоварня Stift Engelszell, 9.7 %
Светлое нефильтрованное, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 5,5%
Светлое нефильтрованное, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 6,5%
Темный эль, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 7%
Темный эль, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 7%
Янтарный эль, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 7,5%
Светлый эль, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 8%
Темное нефильтрованное, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 10%
Темное нефильтрованное выдержанное в дубовых бочках , пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 11%
Темный эль, пивоварня Trappistenbrouwerij De Kievit 8%
Темный эль, пивоварня Bieres de Chimay, 9%
Янтарный эль, пивоварня Bieres de Chimay, 7%
Светлый эль, пивоварня Bieres de Chimay, 8%
Темный эль, пивоварня Westmalle, 7% 380
Светлый эль, пивоварня Westmalle, 9.5%
Янтарный эль, пивоварня Rochefort, 7.5%
Светлый эль, пивоварня Rochefort, 9.2%
Темный эль, пивоварня Rochefort, 11.3%
Светлый эль, пивоварня St. Joseph’s Abbey 6.5 %
Светлый эль, пивоварня St. Joseph’s Abbey 7.2%
Янтарный эль, пивоварня St. Joseph’s Abbey 6 %
Темный эль, пивоварня St. Joseph’s Abbey 8.7%
Темный эль, пивоварня Abbazia delle Tre Fontane 8.5%
Янтарный эль, пивоварня Bieres de Chimay, 7.6%
Тёмный эль, пивоварня St. Joseph’s Abbey 10,2%
Темный эль, пивоварня Trappistenbrouwerij De Kievit 10 %
АББАТСКОЕ ПИВО
Темный эль, пивоварня Abbaye du Val-Dieu, 10.5%
Светлый эль, пивоварня Huyghe, 7.5%
Светлый эль, пивоварня St.Bernardus, 5.5 %
Светлый эль, пивоварня St.Bernardus, 8 %
Темный эль, пивоварня St.Bernardus, 6.7 %
Темный эль, пивоварня St.Bernardus, 8 %
Темный эль, пивоварня St.Bernardus, 10 %
Пшеничное пиво, пивоварня Palm, 5 %
Светлый эль, пивоварня Palm, 6.5 %
Темный эль, пивоварня Palm, 6.5 %
Светлый эль, пивоварня Van Steenberge,6%
Темный эль, пивоварня Van Steenberge, 8 %
Светлый эль, пивоварня Van Steenberge, 9 %
янтарный эль, пивоварня Corsendonk 6%
Темный эль,пивоварня Corsendonk 6.5%
Светлый эль, пивоварня Corsendonk 7.5%
Светлый эль,пивоварня St-Feuillien 9.5%
Светлый эль, пивоварня Roman 5,5%
Светлый эль, пивоварня Roman 6,5%
Тёмный эль, пивоварня Roman 6,6%
Светлый эль, пивоварня Roman 8,6%
ЛАМБИКИ И ГЁЗЫ
Вишневый ламбик, пивоварня Brouwerijen Alken — Maes, 4,3%
Ламбик, пивоварня Bockor, 3.2 %
Ламбик, пивоварня Bockor, 3.5 %
Ламбик, пивоварня Bockor, 5.5 %
Ламбик, пивоварня Van Honsebrouck, 4.5 %
Ламбик, пивоварня Van Honsebrouck, 2.6 %
Ламбик, пивоварня Van Honsebrouck, 2.8 %
Ламбик, пивоварня Van Honsebrouck, 3.7 %
Гез, пивоварня Palm, 8 %
Гез, пивоварня Palm, 7%
Фруктовый эль, пивоварня Palm, 5%
Фруктовый эль, пивоварня Palm, 4%
Ламбик, пивоварня De Troch 5.5 %
Гез, пивоварня De Troch 5.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 4.7%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Ламбик, пивоварня De Troch 3.5%
Гез, пивоварня Lindemans 5.0%
Гез, пивоварня Lindemans 6.0%
Гез, пивоварня 3 fonteinen 6.0%
Гез, пивоварня 3 fonteinen 6.0%
Гез, пивоварня oude beersel 6.0%
фруктовый эль пивоварня oude beersel 6.0%
Фруктовый эль пивоварня oude beersel 6.0%
Гез, пивоварня cantillon 6.0%
фруктовый эль , пивоварня cantillon 6.0%
фруктовый эль , пивоварня cantillon 6.0%
ПШЕНИЧНОЕ ФРУКТОВОЕ ПИВО
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
Фруктовое пиво, пивоварня Huyghe, 3.6 %
СИДР
Сидр, Cidrerie de la Brique, 4.5 %
Сидр, Cidrerie de la Brique, 4.5 %
Нежный сухой сидр, Les Celliers Associes, 5.0 %
Сидр, Camin, 6 %
Сидр, Kerisac, 5 % 0,75 л
Сидр, пивоварня Kerisac, 4.5 %
Сидр с тонким яблочным вкусом и ягодно-фруктовыми нотками.
Сухой сидр, пивоварня Mam’Goudig, 5.5 %
Сухой сидр из яблок и груш 4.5%
Яркий яблочный вкус, с едва уловимыми нотками яблочных танинов 5%
ЭЛИ
Светлый эль, пивоварня De Halve Maan, 6%
Темный эль, пивоварня De Halve Maan, 7,5%
Светлый эль, пивоварня Bosteels, 8.4%
Светлый эль, пивоварня Huyghe, 8.5%
Темный эль, пивоварня Huyghe, 8.5%
Фруктовый эль, пивоварня Huyghe, 8.5%
Темный бельгийский IPA ,пивоварня Huyghe, 7%
Светлый эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 7%
Светлый эль, пивоварня Huyghe, 9%
Фруктовый эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 8%
Темный эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 11%
Светлый эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 11%
Темный эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 11%
Темный эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck, 11%
Пшеничный эль, пивоварня De Block, 5%
Светлый эль, пивоварня De Block, 8%
Светлый эль, пивоварня De Block, 8%
Светлый эль, пивоварня De Block, 8%
Темный эль, пивоварня John Martin, 6.5%
Янтарный эль, пивоварня John Martin, 8%
Янтарный эль, пивоварня Van Steenberge, 5,2%
Темный эль, пивоварня Van Steenberge, 7,5%
Светлый эль, пивоварня Dubuisson, 7%
Светлый эль, пивоварня Brasserie De Bastogne, 5%
Светлый эль, пивоварня Brasserie De Bastogne, 6%
Темный эль, пивоварня Brasserie De Bastogne, 6,8%
Светлый эль, пивоварня Brasserie Des Legendes, 6%
Янтарный эль, пивоварня Brasserie Des Legendes, 5%
Светлый эль, пивоварня Brasserie Des Legendes, 6%
Янтарный эль, пивоварня Brasserie Des Legendes, 9%
Светлый эль, пивоварня Brasserie Des Legendes, 8%
Янтарный эль, пивоварня Brasserie Des Legendes, 8,5%
Темный эль, пивоварня Bertinchamps 7%
Светлый эль, пивоварня Bertinchamps 6.2%
Янтарный эль, пивоварня Bertinchamps 8%
Светлый эль пивоварня Duvel Moortgat, 8.2%
Красный эль, пивоварня Palm, 5.2%
Красный эль, пивоварня Palm, 6%
Темный эль, пивоварня Van Den Bossche, 9%
Темный эль, пивоварня Van Den Bossche, 6.5%
Светлый эль, пивоварня De Halve Maan, 9%
Темный эль, пивоварня De Halve Maan, 11%
Темный эль, пивоварня Brouwerij Van Honsebrouck 4,5%
Светлый эль, пивоварня Omer, 8%
Темный эль, пивоварня Vanderghinste, 5.5%
ОСОБОЕ ПИВО
Светлый эль, пивоварня Van Steenberge. 10,5%
Темный эль, пивоварня Van Steenberge. 10,5%
Янтарный эль, пивоварня Van Steenberge. 10,5%
Темный эль, пивоварня Van Steenberge. 10,5%
Янтарный эль, пивоварня Dubuisson, 13%
светлый эль с натуральным вишневым соком, пивоварня Corsendonk 7.5%
легкий пшеничный эль, пивоварня Corsendonk 4.3%
янтарный эль, пивоварня Corsendonk 7.5%
Светлый эль, пивоварня Corsendonk 7.5%
Темный эль,пивоварня Corsendonk 6.5%
Светлый эль, пивоварня Dubuisson. 12 %
Светлый эль, пивоварня Dubuisson. 10.5 %
Янтарный эль, пивоварня Palm, 7%
Красный эль, пивоварня Palm, 7%
Темный эль, пивоварня Bieres de Chimay, 9%
Светлый эль, пивоварня Bosteels, 8.4%
Янтарный эль, пивоварня Bosteels, 8,4%
Темное нефильтрованное, пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, 10%
Светлый игристый эль, пивоварня Bosteels, 11.5%
Темный эль, пивоварня Verhaeghe, 6.2%
Светлый эль, пивоварня Waterloo, 8%
Темный эль, пивоварня Waterloo, 8%
янтарный эль, пивоварня Corsendonk 6%
Светлый эль, пивоварня Van Steenberge. 10,5%
Красный эль, пивоварня Van Steenberge. 5,5%
Тёмный эль, пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck . 11%
Светлый эль, пивоварня Huyghe, 8.5%
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
текила, болс трипл сек, сок лайма
ром светлый, клубничный сироп, сахар
ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ
красное итальянское вино, апельсин , лимон, мед, корица, гвоздика
виски, мед, лимонный фреш, имбирь
КОКТЕЙЛИ
ром бругал, болс амаретто, апельсиновый сок, ананасовый сок, лёд
ром светлый, кокосовый сироп, ананасовый сок, молоко, лёд
ром светлый, мята, сок лайма, лайм, содовая, лёд
ром светлый, мята, клубничный сироп, лайм, содовая, лёд
водка, джин лариос, текила, ром, болс трипл сек, сок лайма, кола, лёд
водка, болс пич, ананасовый сок, гренадин, лёд
водка, калуа, сливки
водка, калуа
апероль, игр. Вино prosecco, содовая, лёд
бурбон, сок лимона, сироп, биттер
ром бругал, лайм, сироп, биттер
бурбон, красный вермут, биттер
виски, драмбуи, цедра лимона
водка, куантро, сок лайма, морс
ром бругал, вишневый сок, сироп
конора калуа, текила, мякоть лимона
самбука, текила, табаско
текила, виски, абсент
калуа, бэйлис, куантро
калуа, бэйлис, абсент
самбука, бэйлис, абсент, гренадин
абсент, самбука, бэйлис, болс блю кюрасо, текила
Тропический чай, сироп лайм джус, сироп манго, сироп банан, сироп груша, лайм, апельсин, лёд
Лайм джус, сахар, мята, лайм, лед, содовая
Ванильный / Клубничный / Шоколадный / Орио
Мороженое, молоко, сливки, сироп, взбитые сливки
Натуральный лимонад с соком лимона, мятой и имбирем, сахар, лед
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
скрученный оригинальный чай с крепким, свежим вкусом, китай
зеленый чай с цветами жасмина, китай
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
самые нежные почки с одним-двумя листочками
пропаренные с использованием молочной сыворотки, китай
плантация хармутти, индия
превосходный дарджилинг с бергамотом, индия
Черный чай с кусочками земляники и листьями ежевики
ФРУКТОВЫЙ И ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
цветы гибискуса, кусочки яблока, шиповник,
ягоды бузины, черника,кусочки малины, ежевики и клубники
мята, имбирь, лимонник, лимонные корочки, корень лакрицы
полезный и успокаивающий ромашковый чай
с газом / без газа
Вишневый / яблочный / апельсиновый / ананасовый
томатный / персиковый
Апельсиновый / грейпфрутовый / лимонный
яблочный / морковный / сельдерейный
С прошутто , страчателлой и острым маслом
с крабом ,тигровыми креветками
и устричным соусом
с соусом Юзу на хрустящем круассане
с мидиями и соусом из фенхеля со стручковой фасолью,
шпинатом и эдамами
в медовом мисо соусе с кукурузой гриль
с перцем шичими
Копченые пивные креветки, дальневосточные креветки и лангустины,подаются на льду
На выбор готовятся в:
сливочно-чесночном соусе с горгонзолой,
соусе с вином и травами,
соусе «карбонара с томатами», соусе «крем - бургунь»,
сырном с халапеньо, тайском.
Запеченные куриные крылья в соусе Барбекю
Кукурузные чипсы, овощная сальса, халапеньо, свежий тунец, сметана и гуакамоле
Сыр моцарелла, обжаренный до хрустящей корочки, подается с соусом чили
Сырные шарики в панировке с вялеными томатами, халапеньо и маслинами, брусничный соус
Кусочки нежной белой рыбы в мягком кляре, подаются с картофелем «Кантри стайл» и соусом «1000 островов»
5 видов сыра, со шпинатом и вялеными томатами, сырным соусом, халапеньо и картофелем фри
Крылышки подаются с сельдереем, морковью и соусом блю-чиз 60/30 гр
Крылышки подаются с сельдереем, морковью и соусом блю-чиз 60/30 гр
Маринованное в соевом соусе и паприке, подкопчённое куриное филе, подается со сливочным соусом из вяленых томатов
Кукурузные чипсы с острым фаршем, вырезкой, фасолью и сыром чеддер, сметаной и гуакамоле
С пармезаном и трюфельным маслом
Пинта пикантных жареных или отваренных в аббатском эле креветок c соусом «1000 островов»
Обжаренное с травами и кунжутным маслом
Со свежими овощами, ростбифом и сыром
кусочки скумбрии на хрустящем парбэйке ,
с соусом тобико и микс салатом
Подается с бакинскими помидорами
Нежнейший паштет, луковый конфитюр,брусничный соус и хрустящие хлебцы
Закуска из слабосоленой сельди с яблоком. Подаеться гренками из бородинского хлеба
с авокадо, томатами канкассе, свекольным пюре и крекерами
Тартар из вырезки с картофелем «Кантри стайл», острая заправка на основе ворчестера
Сельдь бочкового посола, яблоко, лук, горчица
сметана, гренки
Листья салата романо, соус цезарь, анчоус, гренки, помидоры черри, сыр пармезан
Копченые колбаски, обжаренный бекон, мини-картофель, салат айсберг корнишоны, гренки, горчичный соус
Печеный картофель, ростбиф, трюфельное масло, чипсы из бородинского хлеба
С печёным баклажаном , миксом салата ,
дайконом , томатами и хрустящей карамелью .
С вешенками и соусом из печеного перца
Суп из говядины , овощей и белых грибов , подается с конвертиками фаршированными сыром и грибами .
Из морепродуктов с самбукой
С томатным соусом и страчателлой
с луковым конфитюром и кенийской фасолью
с вареньем из чёрного перца и овощами
Рубленый бифштекс из говядины с глазуньей, овощное соте
и картофельным пюре
Томленые в темном эле с картофельным пюре и карамелизированным луком
Обжаренные в печи. Подаются в соусе барбекю
Куриное филе обжаренное с соусом «терияки», овощами и древесными грибами с горчичным соусом в томатной лепешке
с арахисовым соусом и запеченным бататом
Говяжий бургер с луковым чатни и жаренной моцареллой
с травами, карамелизированной грушей, брусничным конфитюром на черной булке с кунжутом
с котлетой из мраморной говядины ,томатами, халапеньо,
луком и горгонзолой , подается в пите
Подаётся теплым с шариком ванильного мороженого
с ванильным мороженым,
и арахисом в солёной карамели